王彩云在今年全国两会上的建议均围绕“奶业振兴”展开，在她看来，技术突破与研发创新，将推动奶业振兴，而以奶业振兴为有力抓手，将有效助力乡村振兴

 

《投资时报》记者  周运寻

3月5日，十四届全国人大一次会议在北京召开。来自伊利集团的全国人大代表王彩云，与代表委员们齐聚一堂，为推进中国式现代化贡献智慧与力量。

在十四届全国人大一次会议开幕会上，《政府工作报告》中多次提及“乡村振兴”。作为一名从事奶业技术研究工作的全国人大代表，王彩云在今年全国两会上的建议也都是围绕“奶业振兴”展开。在她看来，技术突破与研发创新，将推动奶业振兴；而以奶业振兴为有力抓手，将有效助力乡村振兴。

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，也是农业现代化的标志性产业。近20年来，王彩云带领她的团队专注于攻克行业发展的“卡脖子”问题。

作为深耕奶业一线的研发人员，王彩云和她的团队研发出的浓缩乳清蛋白制备技术，打破了国外的技术垄断，成为婴配粉产业链供应链安全的重要保障；开发的益生菌新型递送技术，达到国际领先水平；打造的产品保鲜和包装轻量化系列技术，同样打破了国外技术垄断，是乳品包装领域的又一项重要突破，可以持续改善包装可回收性……

从事奶业技术研究近20年，王彩云见证了中国人从“喝到奶”到“喝好奶”的重要历程，也亲身参与到了中国奶业从“落后”到“现代化”的转型突破。

全国人大代表、伊利集团王彩云（右）和同事交流工艺技术。         

王彩云及其科研团队的实践，只是奶业人集中攻克行业技术问题的一个缩影。以伊利为代表的中国乳制品企业正在全链条布局创新链，不断探索突破——实施饲草研究与优质饲草种植攻关，持续推动相关科技成果转化应用；实现育种技术的创新突破，攻坚高产、高性能奶牛繁育项目；开发新型奶牛营养调控技术，并在伊利的多个规模化牧场中应用示范，促进奶业产业化发展。

奶业强区内蒙古也正在逐步构建从“一棵草到一杯奶”的全球一流全产业链生态圈，到通过打造奶产业集群，推动区域高质量发展的阶段。

伊利现代智慧健康谷就是其中代表，它在智能制造、产业研发、绿色低碳、数字智慧、产城融合等多方面都是世界一流，将带动奶业全产业链向更高层次发展，并将成为全球乳业发展新高地。而伊利在呼伦贝尔、兴安盟等地的多个奶产业集群项目，也正在成为奶业振兴不竭的内生动力。

奶业振兴的根本目的是“富民”。聚焦农牧民技术弱、融资难等问题，伊利构建起技术服务、资金支持、产业带动、风险共担、优质饲草、奶牛品质、行业赋能等“七个利益联结”，帮助产业上游解决发展中的问题。

2014年至今，伊利累计为上万户合作伙伴提供金融扶持，累计融资金额超过1100亿元；帮扶合作牧场，使奶牛日单产水平整体提升了10公斤以上，每公斤牛奶养殖成本也相应降低，“一升一降”帮助合作牧场增收超95亿元，创造了非常好的经济效益；伊利还通过产业链协同发展提档升级，带动500万农牧民走上致富道路，让奶产业链的生产价值，转化为实实在在的收益，落进农牧民的口袋里。

2023年政府工作报告强调，稳定粮食生产和推进乡村振兴，强化农业科技和装备支撑。作为中国乳业龙头，伊利将继续笃行担当、探索奶业发展新模式、新路径，带动乳业全产业链走向智能化、高端化、特色化、生态化，加速奶业振兴赋能乡村振兴。