标点财经研究员 杨帆
剧烈的冷空气将再次来袭，但零食消费市场，却展示出如春天般的暖意。
1月31日，距离春节仅剩不足十天时间，年货消费也进入了最后的冲刺阶段，龙年服饰消费热潮之后，酒水、坚果、零食等成为消费市场的主角。春节前夕，无论线上线下，零食、坚果礼盒销量出现大幅增长，特卖电商唯品会数据显示，自其1月15日年货节开幕以来，夏威夷果、腰果、开心果等坚果类零食销量同比增长均超5倍，坚果礼盒销量同比也有数倍增长。
今年的年货消费中，零食消费也延续着往年“高品质”“高性价比”的趋势。90后、95后成为年货采买的主力军之后，坚果消费也出现不断升级的特征，花生、瓜子等炒货依然火爆，同时，年轻人也更偏爱夏威夷果、开心果、碧根果、巴旦木等坚果零食，三只松鼠、良品铺子、百草味等推出的口味更多元化的坚果礼盒成为年轻人的首选。
年轻消费者已是坚果年货的购买主力
春节前是坚果消费的传统旺季，但今年坚果礼盒的爆发增长，也来源于零食品牌巨头们对于产品价格的调整，资料显示，坚果礼盒产品价格带通常位于50元—200元之间，性价比优势明显。据媒体报道，三只松鼠方面透露，夏威夷果产品2023年的价格比去年低30%，售价仅20多元/斤。良品铺子同样在年货节前推出“品牌成立17年来最大规模的降价举措”。
零食品牌对于性价比的竞争也传导至电商平台，多个电商平台上，坚果礼盒的价格相比去年有明显下降，其中折扣零售成为零食品牌之间竞争的新阵地，主打品牌折扣的唯品会相关负责人介绍，三只松鼠、良品铺子、百草味等知名品牌的坚果礼盒价格在今年下降趋势明显，平台上，55元以内的坚果礼盒产品数量大幅增长。此外，多款畅销礼盒相比去年相同规格的商品价格降低超10%以上。
业内人士看来，休闲零食已经进入平价周期。方正证券研报认为，随着年货节礼赠需求提升，同时在消费者愈加看重性价比的背景下，品牌知名度高、产品性价比高的产品将更受欢迎。中信证券则认为，今年春节备货期间，零食礼盒凭借送礼属性、高性价比表现亮眼，龙头企业备货紧张。考虑到2024年春节备货错峰以及渠道和新品红利延续，部分零食公司2024年第一季度有望收入同比增长超40%，同时盈利能力实现同比提升。
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