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赋能健康产业新质生产力!全国人大代表、飞鹤冷友斌划出重点

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赋能健康产业新质生产力!全国人大代表、飞鹤冷友斌划出重点

公司李浥尘 2024-03-04 15:56:18 26829 分享: 字体大小:Aa-Aa+

建议在目前已有食品类别的框架之下,新增“功能标识食品”类别,并明确“功能标识食品”可以声称功能

标点财经研究员  李浥尘

今年全国两会期间,全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌向两会提交了《关于大力发展“功能标识食品”加快推动健康产业新质生产力发展的建议》。他建议,通过明确分类,开展试点、产学研合作等助推“功能标识食品”发展,可更好地满足人民群众对营养的需要,加快推动健康产业新质生产力发展。

飞鹤乳业是中国最早的奶粉企业之一,60多年来深耕乳品奶粉行业,打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链。近日,国际权威调研机构弗若斯特沙利文的认证信息显示,2019至2023年度,飞鹤奶粉在中国婴幼儿配方奶粉市场(不含港澳台地区)连续5年位居第一,在全球婴幼儿配方奶粉市场连续3年销量第一。

图为全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌。

科研创新发展“功能标识食品”

党的二十大报告指出,要推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置。同时,中央经济工作会议也提出,要以科技创新推动产业创新,特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能,发展新质生产力。

冷友斌认为,当前,人民群众生活水平不断提高,通过发展“功能标识食品”可更好地满足人民群众对营养的需要。“功能标识食品”本着药食同源的理念,既保留着普通食品的形态,又含有特定的营养或药材成分,可为人们提供必要的营养支撑,从而促进健康长寿。   

“基于我国悠久的‘食养’文化,以及药食同源、寓医于食的健康理念,通过科研创新发展‘功能标识食品’是一条必要且可行的路径。”冷友斌建议通过提供具有健康功能的营养食品,可用一种更加经济实惠的方式来更好地增进人民群众的身体健康。

在这方面,国外已有不少成功经验。以日本为例,该国早在上世纪八十年代就提出了“功能性食品”的概念,并推出了相关产品,这类食品不仅能满足人们的营养需求,还能通过特定的成分和功能,改善健康、预防疾病、调节生理功能等,尤其在减肥、降血糖、降血压、缓解压力和疲劳、改善睡眠、改善肠道环境、护肤、骨关节健康等场景中运用广泛。2015年,日本进一步出台了《功能食品标示制度》,进一步促进了该食品细分种类的不断丰富和市场的快速增长,截至2024年1月初,日本已通过7000多款“功能性标示食品”,成为日本健康产业的重要组成部分。

多方合作打通产学研链路

基于行业考察,冷友斌建议在目前已有食品类别的框架之下,新增“功能标识食品”类别,并明确“功能标识食品”可以声称功能,包括描述食品所包含的营养或药材成分,以及围绕其相应的功能予以标识等。

此外,冷友斌建议可通过在黑龙江开展试点,打造“功能标识食品”样板,为后续在全国推广蹚出路子、打好基础。

“黑龙江省黑土地优势突出,食材和药材资源丰富且优质,尤其是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产品,以及蓝莓、树莓等特色果蔬等优势明显。”冷友斌表示,北纬47度位于“黄金奶源带”上,植物蛋白、动物蛋白都非常丰富。蛋白质是“生命基石”,是提升人体机能、促进健康长寿的关键营养素。黑龙江丰富的蛋白资源,还便于两种蛋白的搭配研发使用,从而更好地满足人们的营养需要。   

更重要的是,发展“功能标识食品”,还需多方合作打通产学研链路。冷友斌建议,需要包括医疗机构、科研院所、企业等在内的多方机构联合开展科研攻关,既要注重基础研究破解科研难题,又要注重将相关科研成果进行及时转化,不断打通和加强产学研链路,共同培育“功能标识食品”不断发展壮大。

他认为,研发“功能标识食品”,可在已有的功能性食材研究的基础上,进一步加强研发投入,充分挖掘功能食材潜力,满足全人群消费者对营养和健康的需求。

综合来看,发展“功能标识食品”能够带动食材、药材的种植,进而更好地助力乡村全面振兴;也能够进一步扩大食材、药材的对外贸易,推动我国健康领域的高附加值产品“走出去”,从而更好地助力高质量共建“一带一路”。   


标签:

经济
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