此次事件踩在了全国食品安全从严整治的风口之上

投资时间网、标点财经研究员 王子西 

因林可霉素残留超标，国内肉制品龙头收到行政处罚决定书。

10月9日晚间，河南双汇投资发展股份有限公司（下称双汇发展，000895.SZ）公告称，近日，望奎双汇北大荒食品有限公司（下称望奎双汇）、公司及相关董事和高管收到来自望奎县农业农村局、漯河市畜牧局、漯河市市场监督管理局（下称漯河市市监局）出具的多份《行政处罚决定书》，罚没款共计约1.29亿元。

望奎双汇是公司控股子公司，本次处罚源于一次抽检。2025年8月28日，长春海关技术中心在黑龙江省市场监督管理局（下称黑龙江省市监局）组织的食品安全监督抽检中，对大庆市让胡路区黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司销售的望奎双汇生产的猪后鞧肉进行抽检，林可霉素项目检验结论为不合格。

今年5月14日，黑龙江省市监局曾发布通告称，该抽检样品的林可霉素残留量达7700μg/kg，远超标准值（即最大残留限量为200µg/kg）。若粗略计算，超标37倍不止。

黑龙江省市监局关于食品安全监督抽检信息通告（2026年第7期）

资料来源：黑龙江省市监局官网

经监管部门溯源，涉案生猪约910头，望奎双汇销售兽药残留不符合质量安全标准的农产品案货值为165.39万元。据此，望奎县农业农村局责令公司立即停止销售不合格产品，并处罚没款合计约3473万元。同时，因望奎双汇未按相关规定落实宰前停食静养制度屠宰生猪，宰前停食静养时长未达到12小时，也对其警告、并处罚款5万元。

漯河市畜牧局对双汇发展作出的处罚是：没收违法所得170.10万元、罚款3401.93万元，合计罚没款约3572万元。另外，因双汇发展未制定“生猪静养期”巡检标准、未按规定配备与企业规模等相适应的食品安全总监、未严格执行检测规范、致歉声明表述错误等，漯河市市监局给予公司警告、并处罚款200万元；并对公司董事长万宏伟、董事兼总裁马相杰、副总裁乔海莉、总工程师王玉芬分别处以罚款。其中，对万宏伟罚款最高为3764.62万元，其余三人罚款五、六百万元不等。

公告中，双汇发展提出六项整改措施，包括加强源头管控、升级检测能力、强化过程管理、配强专业力量、完善质量管理体系等；并表示，相关事项不会导致公司触及重大违法强制退市情形，而上述处罚将导致公司2026年度归母净利润减少6380.66万元。

有分析称，此次事件踩在了全国食品安全从严整治的风口之上。9月下旬，中央政法委刚召开专题会议，强调聚焦肉制品、校园食品、保健食品等重点领域，聚焦生产加工、网络销售、终端餐饮等重点环节。此外，有食药监管领域法律人士也称，这笔罚单关键不在于“金额大”，而是“顶格适用”和“处罚到人”透露的信号更加值得关注。

双汇发展收到《行政处罚决定书》

资料来源：公司公告

作为肉制品龙头企业，双汇发展近年来业绩增长动力不足。公司年报显示，2024年、2025年，双汇发展营收分别为595.61亿元、592.74亿元，均同比微降；归母净利润分别为49.89亿元、51.05亿元，同比变动幅度为-1.26%和2.32%。

到了今年上半年，公司营收同比下滑至280.86亿元，降幅为1.16%；归母净利润同比降至23.06亿元，降幅为0.76%。扣非后归母净利润虽实现正向增长，但增速仅为3%。因借助低猪价行情淡储旺销，库存较年初上升占压资金等因素影响，公司本期末经营活动产生的净现金流为16.17亿元，较上年同期减少四成多。 

华创证券认为，上半年公司加大市场投入，新渠道开拓对冲传统渠道压力，肉制品销量实现稳步增长，但受猪肉价格下跌以及二季度市场费用集中投放影响，公司利润短期承压。同期，双汇发展销售费用逼近12亿，同比增长超过20%。那么，上述处罚是否会影响消费者对公司的信任？

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